使い方
- 「元のレシピ」に手持ちレシピの人数を入力
- 「作りたい量」に実際に作る人数を入力
- 材料リストに食材名・量・単位を入力すると換算後が自動表示
- 「＋ 材料を追加」で行を増やせます
よくある質問
- レシピの人数変更で気をつけることは？
- 材料は単純に倍率をかけるだけで計算できますが、調理時間・火加減は単純に比例しません。特に加熱時間は量が増えても大幅に延ばす必要はなく、様子を見ながら調整してください。
- 塩・砂糖などの調味料も同じ倍率で増やしていいですか？
- 基本的には同じ倍率で計算できます。ただし塩分は少し控えめにして、味見しながら調整するのがおすすめです。スパイスや辛味も、倍量にするとキツくなりすぎることがあります。
- 0.5人前（半量）にすることはできますか？
- できます。元を2人前・作りたい量を1人前と入力すると、すべての材料が半量に換算されます。